为切实维护人民群众生命安全、保护人民群众合法权益、确保全县人民过上欢乐祥和的春节,渠县市场监督管理局党委书记、局长严清平带队深入市场开展春节前食品安全专项检查。
此次检查一是聚焦重点领域,强化执法检查。以食品生产、流通、餐饮服务为重点检查环节,以超市、餐饮服务单位、农贸市场等场所为重点检查区域。二是聚焦索证索票,强化追溯体系。着重对辖区餐饮服务单位、网络餐饮服务平台及其平台内经营店食品经营许可证(备案证)、进货登记台账、原料采购登记台账等票证、台账进行严格检查,确保食品销售可追溯,保证食品安全。
严清平局长强调,一是要压紧压实食品安全“两个责任”,食品经营企业要认真落实食品安全主体责任,建立并严格执行食品安全管理制度,认真开展食品安全自查工作,防范食品安全风险;二是要加大消费维权力度,畅通消费投诉渠道,及时受理并处置消费者投诉,加强舆情监测,及时回应社会关切,防范化解风险矛盾;三是要突出重点强化监管,市场监管执法人员要以“春雷行动2023”为抓手,要坚持俯下身子、深入一线,认真细致全面排查食品安全隐患,切实保障人民群众在春节期间“舌尖上的安全”。